【ホームベーカリー】口コミ・評判は??メリットと注意点を解説!!

我が家の朝食は毎日パンです。
家族4人分なので購入してもすぐに
無くなっちゃいます。

ホームベーカリーで作るパンは
材料が選べて体にいいけど
本当に簡単なのかな??
何が作れるのか分からない

こんな悩みを解決します。

この記事の内容
  • ホームベーカリーとは??
  • 我が家のSB111で作れるレシピ
  • パンの冷凍方法
  • 焼き時間の目安
  • 基本的な材料と作り方
  • 食パンができるまで
  • ロールパンができるまで
  • 口コミ・評判
  • 実際に使用した感想
  • メリットと注意点
  • まとめ

パン好きさんや、アレルギーのある方必見!!
毎日でも作りたくなる『ホームベーカリー』を
紹介します。

結論→こどもが市販のパンを食べず
作った物ばかり好んで食べるので
買って良かったです!!

私は牛乳・砂糖・バター多めの
甘々食パンがお気に入りです!!

明日の食パンがない!!と気付いて
慌てて買い物に行かなくても
材料さえあれば数時間
放ったらかしで食パンが作れます!!

<こんな方におすすめ>
  • パンが好きな人
  • 安心な材料でパンが食べたい人
  • アレルギーがある人
  • 出来立てパンが食べたい人
  • 自分好みのパンが食べたい人
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ホームベーカリーとは??

私が愛用しているのは
siroca SB -111】です。

食パンは材料を入れると放ったらかしで
パンが焼けます!!
様々なレシプがあり、パン以外の物も
作ることができますよ。

SB-111で作れるレシピ

パン作りコース

パン作りコース

・食パン
(ベーシックな食パン)
・早焼きパン
(短時間で焼き上げる食パン)
・ソフトパン
(キメ細かいソフトな食パン)
・フランスパン風
(カリッとした硬めの皮のある食パン)
・スウィートパン
(ふわふわで少し甘みのある食パン)
・全粒粉パン
(香ばしく、栄養満点な食パン)
・グルテン入りの米粉パン
(米粉でもっちりしっとりした食パン)

独立コース

こねる・発酵・焼く
それぞれの工程だけを
独立して行う事ができる

生地作りコース

生地作りコース

うどん
パスタ生地
そば生地
ピザ生地

パン生地を作って
さまざまなアレンジパンが作れる
・バターロール
・あんパン
・クロワッサン
・メロンパン

グルメコース

・もちつき
・ジャム
・フレッシュバター

こんなにたくさんのパンや生地が作れます。

このホームベーカリーは
1斤・1.5斤・2斤が焼けます!!
2斤焼いて冷凍しておくと長持ちします。


ホームベーカリーのパン生地コースで
なんちゃってエンゼルクリームも作れますよ。

パンの冷凍方法

パンは冷凍すると保存期間が伸びますが
2週間以内には食べてください

  1. 小分けにする
  2. 1つずつラップで包む
  3. 保存袋に入れる
  4. すぐに冷凍

解凍はそのままトースターで
いつもより長めに焼いてください。

焼き時間

メニュー目安時間
食パン約4時間15分
早焼パン約2時間53分
ソフトパン約4時間57分
フランスパン風約6時間6分
スウィートパン約4時間42分
全粒粉パン約4時間41分
米粉パン約2時間30分
こねる5分〜25分
発酵5分〜1時間30分
焼く10分〜1時間30分
パン生地1時間55分
ピザ生地1時間25分
うどん・パスタ生地20分〜30分
そば生地5分
もちつき1時間15分
ジャム1時間2分
フレッシュバター30分

基本的な材料と作り方

基本的な材料

水・強力粉・バター・砂糖・塩・ドライイースト・スキムミルク

基本的な作り方

材料を入れる→メニュー番号を合わせる→サイズと焼き色を選ぶ→スイッチON

途中でチョコやナッツなど
好きな具材を入れる事も可能です!!

作り慣れてきたら自分好みのパンを
作ってみてください!!

食パンとロールパンができるまで

食パンができるまで

こちらは早焼きパンです。

早焼きパンの作り方
STEP
お釜に材料を入れる

水・強力粉・バター・砂糖・塩・スキムミルク・ドライイースト

STEP
ホームベーカリーにお釜を戻しスイッチ設定

メニュー「2早焼きパン」を選ぶ
サイズを選ぶ
焼き色を選ぶ

STEP
2時間53分後出来上がり


すっごく簡単ですよ!!
材料入れて押すだけです!!

私は甘いパンが好きなので
自分の好きな味にしています。
・水を全量牛乳にしてミルクパン
・砂糖とバターをレシピより多め
・気分で溶き卵を入れる
こんな感じです!!

ロールパンができるまで

こちらはホームベーカリで生地を作り
レンジで発酵と焼きをします

ロールパンの作り方
STEP
お釜に生地の材料を入れる

水・卵・強力粉・バター・砂糖・塩・ドライイースト

STEP
ホームベーカリーにお釜を戻す

メニュー「11」を選ぶ
生地出来上がりがこちら

STEP
お釜から生地を出し、好きな大きさに丸める
STEP
レンジの発酵モードで40℃で30分

※レンジによるので目安です
発酵が終わるとこのくらいの大きさになります

STEP
オーブンを190度で予熱し、17分焼く

※オーブンによるので目安です

焼き上がりがこちら
途中でアルミホイルを被せました
右側がアルミホイルなしの焼き上がりです

STEP
出来上がり!!

焼きたて最高です!!
外はカリッと中はふわふわです!!
包丁で切ると柔らかすぎて潰れてしまうので

手でちぎって食べるのがオススメです

口コミ・評判

実際にホームベーカリーを使った方の口コミを紹介します。

焼きたての香りは本当に最高です!!
サンドウィッチ等の惣菜パンにするのもいいですよ。

実際に使用した感想(メリットと注意点)

焼きたては本当に最高です。
こども達のつまみ食いが止まりません!!
ハンバーガーにして食べるのも
とてもおすすめですよ。

メリット

  • 放ったらかしで作れる
  • こねる手間が省ける
  • 色々な物が作れる
  • 材料を変えられる
  • 好きなサイズで作れる
  • 色んな種類が作れる

分量を自分好みにできるので
本当に好きなパンが焼けます!!

注意点

  • 材料を測る手間がある
  • 揃える材料の数が多い
  • こねる時音が大きい

材料測る手間はありますが
出来上がって食べたら
また作ろう!!ってなります。
音が大きいのでお子様がいる方は
作る時間と場所に気をつけてください。

まとめ

ホームベーカリーはパン好きとっては
最高
だと思います!!
本当にオススメです

お友達の家にお邪魔する時に
お土産として持っていっても
喜ばれますよ!!


時間が経って冷めたら半分に切って
トースターで焼くと更に美味しくなります!!
私は BALMUDAのトースターを
使用しているのでスチーム機能でカリッとモチっと
食べています。

自分好みのパンを焼き
素敵なティータイムを
過ごしませんか??

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